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Il pinzimonio di verdure è un antipasto (o contorno) leggero, fresco e molto salutare che consiste in un misto di verdure crude tagliate a bastoncini o pezzetti da intingere in un condimento (il pinzimonio, appunto) fatto con olio e sale al quale si può aggiungere pepe, del succo di limone o dell’aceto; il condimento viene sbattuto con una forchetta in modo da formare un’emulsione.

Ravioli alle erbe dal profumo di tipiche piente aromatiche delle alture di Liguria e Piemonte , prodotto dal Pastificio artigianale Fratelli Porro con produzione in località Col di Nava. Gli ingredienti utilizzati sono di origine 100% italiana ed in particolare coltivati nelle aziende delle nostre valli: grazie a questo abbiamo ottenuto il marchio "Km 0" della Coldiretti.

Tagliolini alle ortiche tipicha pianta aromatiche delle alture di Liguria e Piemonte , prodotto dal Pastificio artigianale Fratelli Porro con produzione in località Col di Nava. Gli ingredienti utilizzati sono di origine 100% italiana ed in particolare coltivati nelle aziende delle nostre valli: grazie a questo abbiamo ottenuto il marchio "Km 0" della Coldiretti.

La fomosa torta ligure di verdure , prodotto dal Pastificio artigianale Fratelli Porro con produzione in località Col di Nava. Gli ingredienti utilizzati sono di origine 100% italiana ed in particolare coltivati nelle aziende delle nostre valli: grazie a questo abbiamo ottenuto il marchio "Km 0" della Coldiretti.

La fomosa torta ligure di verdure , prodotto dal Pastificio artigianale Fratelli Porro con produzione in località Col di Nava. Gli ingredienti utilizzati sono di origine 100% italiana ed in particolare coltivati nelle aziende delle nostre valli: grazie a questo abbiamo ottenuto il marchio "Km 0" della Coldiretti.

Chi non conosce le Torfie ? ti proponimo questo formato tipico Ligure, prodotto dal Pastificio artigianale Fratelli Porro con produzione in località Col di Nava. Gli ingredienti utilizzati sono di origine 100% italiana ed in particolare coltivati nelle aziende delle nostre valli: grazie a questo abbiamo ottenuto il marchio "Km 0" della Coldiretti.