Di Gesù
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Direttamente dalla tradizione salentina, la Puccia Pugliese del Panificio Di Gesù è un pane tondo, soffice e leggermente croccante fuori, perfetto da farcire con ingredienti tipici o gustare al naturale. Preparata con semola rimacinata di grano duro e lievito madre, la puccia viene cotta al forno per ottenere una consistenza leggera e un sapore autentico.
Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito madre, olio extravergine d’oliva, sale.
Quantità: 2 pucce da 125g l’una, ideali per panini gourmet, street food o pranzi veloci con un tocco regionale.
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Scheda tecnica
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