Focaccia Bianca con Patate

La Focaccia Bianca con Patate del Panificio Di Gesù è una vera specialità della tradizione altamurana. Morbida, profumata e realizzata con semola rimacinata di grano duro, viene arricchita con fettine sottili di patate e condita con olio extravergine d’oliva e rosmarino fresco.

Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito madre, patate fresche, olio extravergine d’oliva, sale, rosmarino.

Semplice ma gustosissima, è perfetta come snack, da servire a tavola al posto del pane o da farcire a piacere. La cottura in forno a legna le dona una crosta dorata e un sapore rustico e autentico.

Quantità 500g