Friselle bianche Pascuzzo

Le frese sono ciambelle di pane tagliate a metà, cotte, tostate ed essiccate. Friabili e facilmente digeribili, sono povere di acqua e ricche di amido, proteine vegetali e fibre (soprattutto se integrali), senza grassi aggiunti, a differenza di molti snack industriali.

Dalla colazione salata, all’aperitivo sfizioso, fino alle cene estive, le friselle sono la base ideale per esaltare i sapori del Mediterraneo: basta aggiungere pomodorini freschi, olio extravergine d’oliva, origano