La Pappardella Armando

La Pappardella Armando è un formato di pasta lunga, piatta e ampia, originario della Toscana. Caratterizzata da una sfoglia spessa e una superficie ruvida, è ideale per trattenere sughi ricchi e corposi, come quelli a base di cacciagione o funghi.

Ingredienti: Realizzata con semola di grano duro 100% Italiano

Grazie alla sua forma ampia e alla superficie ruvida, La Pappardella Armando è perfetta per piatti tradizionali come pappardelle al ragù di lepre, con sughi di funghi porcini o con salse cremose. La sua capacità di trattenere i sughi la rende ideale per esaltare i sapori di ogni preparazione.