Pane di Altamura D.O.P. - Alto

Il Pane di Altamura D.O.P. Alto è ideale per accompagnare piatti tradizionali pugliesi, come la cialledda fredda o il pane cotto con verdure di stagione. Grazie alla sua crosta croccante e alla mollica soffice, si presta anche per preparare bruschette o per essere gustato semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva.

Ingredienti: semola rimacinata di grano duro DOP, acqua, lievito naturale (lievito madre), sale.