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BURRATE IGP IN FOGLIA CONFEZIONE CON 3 PZ DA 330 Gr p.v. cad.

BURRATA IN FOGLIA DEL CASEIFICIO SIMONE DI ANDRIA. CONFEZIONE COMPOSTA DA 3 BURRATE IN FOGLIA DAL PESO TOTALE DI CIRCA 1 Kg
SKU: CS4
€13,10
equivale a €13,10 per 1 kg
Data di spedizione: 3-5 days

La burrata si presenta come una sacchetto di pasta filata foggiato a mano nel quale include "sfilacci" della stessa pasta filata e panna. L'insieme di panna e "sfilacci" di pasta filata è detto stracciatella. La stracciatella deriva proprio dalle modalità di preparazione del contenuto. La pasta filata viene stracciata a mano a formare dei "lucini" irregolari.

Il peso varia da 100 g a 1000 g e si presenta all'aspetto di colore bianco latte, con un involucro spesso circa 2 mm. La consistenza del ripieno è di una massa sfilacciata e spugnosa immersa nella panna. La forma è di una sacca tonda, dalla caratteristica chiusura apicale. L'aroma con piacevoli sentori di lattico fresco o cotto, burro e panna. Al gusto si apprezzano note dolci, sapide e acide ben in equilibrio.

 
 
 
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Specifiche di prodotto
Modalità di conservazione conservare in frigorifero 0-4° C
*
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Il peso varia da 100 g a 1000 g e si presenta all'aspetto di colore bianco latte, con un involucro spesso circa 2 mm. La consistenza del ripieno è di una massa sfilacciata e spugnosa immersa nella panna. La forma è di una sacca tonda, dalla caratteristica chiusura apicale. L'aroma con piacevoli sentori di lattico fresco o cotto, burro e panna. Al gusto si apprezzano note dolci, sapide e acide ben in equilibrio.

 
 
 
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Modalità di conservazione conservare in frigorifero 0-4° C
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Oltre a contenere molte vitamine, le Pere sono ricche di fibre e di pectina, utili per il buon funzionamento dell’intestino. Le facoltà antibatteriche della pera sono dovute all’’alto contenuto di potassio, elemento fondamentale per le funzioni vitali dell’organismo. Inoltre la pera, grazie al suo alto contenuto di zuccheri naturali ( fruttosio e glucosio) è una riserva di energia, molto utile nei casi di spossatezza o di attività sportiva. Ingredienti: pere, sciroppo di fruttosio. Da agricoltura biologica.
€1,80
equivale a €10,00 per 1 litro(i)
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PMU814
La pesca ha un discreto contenuto di vitamina C e carotenoidi, per migliorare le difese dell’organismo e combattere l’invecchiamento della pelle.. Le sostanze contenute nella pesca le conferiscono inoltre proprietà: energetiche,per il contenuto in zuccheri, vitamine e sali minerali; diuretiche, in caso di ritenzione idrica; rinfrescanti e dissetanti, soprattutto dopo un’intensa sudorazione; leggermente lassative come rimedio per la stitichezza dei bambini. Ingredienti: purea di pesca, sciroppo di fruttosio. Da agricoltura biologica.
€1,80
equivale a €10,00 per 1 litro(i)
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SUCCO DI FRUTTA BIO ALBICOCCA PIAN DELLA MUSSA 200 ml

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Molto ricca di vitamina A e di vitamina C l’albicocca è utile per i convalescenti, per chi ha problemi di anemia o per chi accusa stati di spossatezza. La vitamina A è anche parte attiva nella produzione di melanina, per la protezione dai raggi solari. Ricche anche di potassio, le albicocche sono indicate per prevenire disturbi sia al sistema nervoso che a quello muscolare. Ingredienti: purea di albicocca, sciroppo di fruttosio. Da agricoltura biologica
€1,80
equivale a €10,00 per 1 litro(i)
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