MOZZARELLA DI LATTE VACCINO PROVENITE DALLE ZONE DELLA MURGIA PUGLIESE LAVORATO A MANO NEL COMUNE DI ANDRIA.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
COLORE BIANCO PAGLIERINO LATTIGINOSO SAPORE DELICATAMENTE DOLCE E RETROGUSTO LIEVE SALATO ED ACIDULO CROSTA MORBIDISSIMA
Mozzarella di latte vaccino proveniente dalle zone della burgia pugliese lavorato a mano del comune di Andria.
La confezione contiene circa 10/12 cigliegine
«I nodini sono un formaggio di latte vaccino a pasta filata, lavorata a mano per ottenere delle mozzarelle a forma di piccolo nodo.
La pasta fibrosa e maggiormente elastica rendono i nodini un prodotto unico nel suo genere.»
COLORE BIANCO PAGLIERINO LATTIGINOSO
SAPORE DELICATAMENTE DOLCE E RETROGUS TO LIEVE SALATO ED ACIDULO CROSTA MORBIDISSIMA