CAPELLINI DIVELLA 500 Gr

«I nodini sono un formaggio di latte vaccino a pasta filata, lavorata a mano per ottenere delle mozzarelle a forma di piccolo nodo. La pasta fibrosa e maggiormente elastica rendono i nodini un prodotto unico nel suo genere.» COLORE BIANCO PAGLIERINO LATTIGINOSO SAPORE DELICATAMENTE DOLCE E RETROGUS TO LIEVE SALATO ED ACIDULO CROSTA MORBIDISSIMA

La ricotta, pur essendo un prodotto caseario, non è, per legge, formaggio ma va classificata semplicemente come latticino: non viene ottenuta infatti attraverso la coagulazione della caseina, ma delle proteine del siero di latte, cioè la parte liquida che si separa dalla cagliata durante la caseificazione.

DOLCE RICOTTA AL LIMONE è ideale per la prima colazione, con latte e cereali, the, succo di frutta all'arancia (consigliato), marmellate. Ottimo anche con l'aggiunta di miele. Servire a fine pasto nel momento della frutta. Ideale come dessert accompagnato con frutta secca.

Per chi cerca sapori sempre nuovi, per chi ama il piacere di una tavola buona, veloce e gustosa, le Mezze Penne Rigate: ancora un formato per la tua cucina creativa.