PASTIFICIO POIATTI

Piccole pergamente arrotolate su se stesse per raccogliere il condimento. La superficie ruvida e porosa esalta i sapori creando una consistenza perfetta per tutti i sughi. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Arrotolate su se stesse come piccole pergamene, incurvate verso la punta nella caratteristica forma a grondaia, che raccoglie il condimento fino all’ultima goccia. Si sposano con tutti i sughi e ne esaltano i sapori. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

I chifferi hanno una forma molto fantasiosa, tubolare con una piegatura a gomito. E’ un formato che si adatta a condimenti leggeri e sughi semplici. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Un formato della tradizione siciliana, specialmente del periodo di carnevale. Cinque buchi, quattro fori laterali accanto ad un foro centrale che si riempie di condimento per donare un sapore casereccio. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Una forma incantevole, concava, con una rigatura esterna che conferisce eleganza ad uno dei formati più conosciuti ed apprezzati. Le conchiglie sono indicate per i sughi, sia semplici che più complessi, e anche nella cottura al forno mantengono intatta tutta la loro fragranza. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Dimensioni e una forma adatta a contenere i condimenti rendono il formato adatto alla preparazione di ricette da forno di paste ripiene, con condimenti di pesce o di carne. Pasta secca di grano duro. Cottura 10 minuti