PASTIFICIO POIATTI

Dalla trafilatura particolare presentano una forma semicircolare con una sezione forata che si riempie con il condimento. Particolarmente adatta per i sughi. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Formato piccolo e fantasioso dalla forma rettangolare con ovale smerlato, stretto al centro. Sono indicate per minestre, brodi e creme vellutate. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Formato di pasta che prende la sua forma dal famoso accessorio per il cucito: il ditale. E’ riprodotto con la stessa forma ma aperto su entrambi i lati. I Ditali sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Sono i ditali con una marcia in più, cioè le rigature che permettono al condimenti di adagiarsi sulla pasta e arricchirsi di profumi e sapori. Sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura. Utilizzate sempre un litro d’acqua per ogni etto di pasta Poiatti e rispettate i tempi di cottura indicati nella confezione: ogni piatto sarà un successo.

Questo formato appartiene alla stessa matrice di origine dei ditali rigati, ditalini, ditalini rigati, ditaloni. L'ispirazione è il ditale delle sarte e l'uso in cucina è altrettanto pratico: i formati lisci esaltano i sapori delle zuppe mentre i formati rigati sono ideali con Pasta secca di grano duro. Pasta secca di grano duro. Cottura 10 minuti

Questo formato appartiene alla stessa matrice di origine dei ditali rigati, ditalini, ditalini rigati, ditaloni. L'ispirazione è il ditale delle sarte e l'uso in cucina è altrettanto pratico: i formati lisci esaltano i sapori delle zuppe mentre i formati rigati sono ideali con i sughi che possono scorrere nelle piccole scanalature. Pasta secca di grano duro. Cottura 10 minuti